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유아교육기관에서는 영유아의 식습관 생활 및 영양관리를 위하여 급식과 간식 제공을 하지 않는다면 발생되는 문제들에 대해 토론해보시오

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본문/내용

유아교육기관에서는 영유아의 식습관 생활 및 영양관리를 위하여 급식과 간식 제공을 하지 않는다면 발생되는 문제들에 대해 토론해보시오  내용 유아교육기관은 영유아의 올바른 식습관 형성을 위해 식사와 간식을 제공한다. 보통 아침간식, 점심간식, 오후간식은 1일 3회 제공되고, 한 끼 식사로 충분한 영양을 공급받지 못하는 영유아를 위해 아침과 오후에 제공되는 간식은 건강한 성장을 할 수 있도록 충분한 영양을 공급한다. ​ 유아교육기관이 영유아에게 급식과 간식을 제공하지 않으면 학부모들이 직접 급식을 보내야 한다. ​ 부모가 급식과 간식을 보내면 점심뿐 아니라 간식을 보내 영유아에게 충분한 영양을 공급해야 하기 때문에 육아 부담을 덜어주고 가정과 직장 모두를 지원하려는 유아교육기관의 기본 요소를 지원하지 못하게 된다. ​ 아마도 종일 어린이집을 이용하지 않고 아침에만 어린이집을 이용하고 집에 돌아와야 하는 문제가 있을 수 있다. ​ 매일 아침 도시락 세 개를 준비하는 것은 맞벌이 부모뿐 아니라 집안일을 전담하는 이들에게도 큰 부담이다. ​ 부모가 도시락을 보내는 것을 잊은 경우에도 문제가 될 수 있지만 영유아가 도시락을 가지고 있지 않고 직접 사먹거나 먹을 시기가 아니기 때문에 문제가 될 수 있다. ​ 두 번째 문제는 식중독의 발생이다. 겨울에는 큰 문제가 없겠지만 여름에는 음식이 쉽게 상하기 때문에 아침에 가져온 간식을 오후까지 그대로 두었다가 먹으면 항상 장염이나 식중독의 위험이 있다. ​ 소풍 당일 아침 포장된 김밥이 점심으로 먹으려 해도 쉬고 있다면 쉽게 이해할 수 있다. 집에서 가져온 도시락의 메뉴가 다르다는 것도 문제가 될 수 있다. ​ 학교 다닐 때 매일 소시지 반찬을 싸먹는 친구도 있지만 반찬에 김치만 들어있어서 도시락을 내놓기가 아쉬웠거나 부끄러웠던 친구도 있을 것이다. ​ 영유아가 …



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I D : skyh******
Date : 2024-02-05
FileNo : 24032026

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