요즘 먹방이 대세입니다. 이러한 먹방과 외식업체의 경영 성과에 대해 토론하시오

요즘 먹방이 대세입니다. 이러한 먹방과 외식업체의 경영 성과에 대해 토론하시오  내용 먹방은 몇 년 동안 한국에서 하위문화로 자리 잡았다. 또 이 같은 먹방이 외식업체 경영에 영향을 미치는 사례도 늘고 있다. 소비자들이 먹방 음식을 자주 시도하기 때문이다. 단순히 유튜버와 같은 1인 미디어에서 먹방을 하는 것은 물론, 요즘에는 공중파에서도 쉽게 찾을 수 있다. ​ 일례로 몇 년 전 공중파 방송에서 연예인이 혼자 곱창을 먹는 모습이 방송된 뒤 국내 곱창 매장에 손님이 몰리는 등 큰 파급력을 자랑해왔다. 먹방은 이제 요리 방송으로 발전하고 있다. ​ 음식 솜씨가 좋은 연예인이 연예인에게 직접 식사를 대접하고 서로 이야기를 나누는 프로그램도 인기를 끌고 있으며, 숙박업소를 찾는 손님에게 연예인이 요리하고 응대하는 프로그램도 큰 인기를 끌고 있다. ​ 먹방과 쿠킹쇼는 소비자들에게 인기가 많고, 이러한 프로그램을 통해 바이러스 효과를 낼 수도 있어 외식업체들의 경영성과에 큰 영향을 미친다. ​ 프로그램에 한 번 등장하는 음식 아이템이 소셜네트워크에서 소비자와 끊임없이 대화하면서 크게 확산되는 경우가 많기 때문이다. 이들 외식업체를 운영하는 사람들이 방송에 출연해 홍보 프로그램을 촬영하는 경우도 있다. ​ 예를 들어, 한국 식당 시장에 큰 영향을 미치는 백종원이 대표적이다. 따라서 외식업체들이 인지도를 높이고 매출을 확대하려면 쿠킹쇼와 먹방을 통해 언론에 노출시키는 마케팅 프로그램을 만드는 것도 큰 도움이 될 수 있다. ​ 프로그램의 트렌드가 계속 바뀌기 때문에 이러한 트렌드를 인지하는 것이 중요하다고 생각한다. 예를 들어 과거에는 맛집을 찾아다니며 음식을 소개하거나 숨은 장인을 찾는 프로그램이 더 인기였지만 요즘은 연예인들이 나와서 요리를 하거나 특정 업체의 물건을 자연스럽게 TV에 출연하는 경우가 많다. 조리법이 너무 노출되지 않…
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