최강의 단식 독후감

 최강의 단식  본문 `최강의 식사`에서 방탄커피를 소개한 뒤 국내에서도 잘 알려진 작가의 신작으로, 이번에는 단식에 대해 설명을 하고 있다. 저자가 말하는 단식의 정의는 바로 이렇다. 금주, 명상, 고독, 안식일, 금욕 등 무엇인가로부터 멀리하는 행위의 한 형태이다. 지금 우리가 살고 있는 시대는 부족함보다는 과잉으로 인한 문제가 더 많고, 이는 막대한 사회적 비용이 투입되는 상황이다. 만약 우리가 음식 섭취를 조절할 수 있다면, 단식은 우리의 몸을 회춘시키고 우리의 삶에 많은 변화를 가져올 것이라는 말에 동의한다. 음식의 양이 줄면 먹는 양도 줄어들기 때문에 소비량이 적은 생활습관을 배우게 된다. 단식은 점차 가벼워지고 건강하게 회복할 수 있는 시간이 있기 때문에 몸에 영향을 주는 유익한 방법이다. 장기를 위해 단식을 하면 몸에서 자기예측이 일어나 세포와 미토콘드리아가 재생되면서 세포 노폐물이 동시에 재활용된다. 게다가 체중이 줄면서 모든 독소가 배출되고 정서적 안정과 행복이 얻어진다. 억지로 살을 빼기 위한 다이어트를 시작하기보다는 적절한 단식을 통해 절제하는 습관을 들이며 살을 빼는 것도 몸이 회복될 수 있…
`최강의 식사`에서 방탄커피를 소개한 뒤 국내에서도 잘 알려진 작가의 신작으로, 이번에는 단식에 대해 설명을 하고 있다. 저자가 말하는 단식의 정의는 바로 이렇다. 금주, 명상, 고독, 안식일, 금욕 등 무엇인가로부터 멀리하는 행위의 한 형태이다. 지금 우리가 살고 있는 시대는 부족함보다는 과잉으로 인한 문제가 더 많고, 이는 막대한 사회적 비용이 투입되는 상황이다. 만약 우리가 음식 섭취를 조절할 수 있다면, 단식…