화학공학과 2학년 에탄올수용액 제조 보고서

에탄올 수용액 제조 제목 에탄올 수용액 제조 일자 2023/09/13 (수요일) 3교시 목적 시료인 95%조성의 에탄올을 증류수로 희석하여 20% , 40% , 60% , 80%의 조성인 에탄올을 제조후 밀도를 측정하여 이론값과 비교해본다. 시약 및 기구 시약 : 1, 에탄올 (C2H6O) 특유한 향기와 맛이 있는 무색투명한 액체로서 녹는점 －114.5℃, 끓는점 78.32℃, 비중 0.789, 굴절률 1.3623, 표면장력 22.3dyn/cm(20℃ 공기), 증발열 229cal/g(0℃), 폭발한계 3.3∼19vol％이다. 물알코올류 및 클로로포름에테르 등 대부분의 유기용매와 임의의 비율로 섞인다. 물과의 혼합물에서는 에탄올이 물보다 20℃ 이상 끓는점이 낮지만 순수한 에탄올을 얻을 수 없으며, 에탄올 96.0％와 물 4.0％로 된 함께끓음혼합물()이 얻어진다. 이 혼합물에서 에탄올무수물을 얻으려면, 적당한 탈수제를 가하여 증류하거나 벤젠을 가하여 벤젠과 물의 함께끓음현상을 이용하여 증류한다. 연소되기 쉽고, 발화하면 엷은 푸른 불꽃을 내면서 탄다. 증기에 불을 붙이면 폭발하는 수도 있다. 산화하면 아세트알데히드를 거쳐서 아세트산이 된다. 단백질을 응고시키는 성질이 있어 살균작용을 하는데, 그 효과는 70％수용액이 가장 높다. 자연계에는 카르복시산의 에틸에스테르형으로 존재하고 유리상태로는 거의 존재하지 않는다. 2. 증류수 기구 : 비중병 , 비커 , 저울 , 피펫 이론 온도 25도를 유지할 때 에탄올 95%의 이론밀도값은 0.80281이다 증류수의 밀도는 0.99705로 더 높기 때문에 에탄올의 조성이 낮아 질수록 밀도는 더욱이 높아 질 것이다. 95%의 에탄올을 원하는 조성의 에탄올용액으로 만들기 위해선 미지시료의 질량과 부피를 구하는 공식을 사용하여야하는데 가지고 있는 95%의 에탄올로 100mL기준 35%의 조성을 만들기위해 넣어야하는 증류수의 양을 구하는 것을 예로들어 설명해보겠다. 공식] 95% X xg 〓 35%…
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