스타벅스 한국진출 성공전략 사례분석과 스타벅스 기업분석 및 스타벅스 성공요인 분석

1. 스타벅스 기업개요

소설 모비딕에 나오는 일등 항해사의 이름에서 따온 스타벅스는 현재 전세계 약 82개 시장에서 영업을 하고 있는 커피 전문점이자 소매점으로서 고급원두커피 시장을 주도하고 있는 글로벌기업이다. 스타벅스를 다른 커피 전문점과 구별할 수 있는 점은 ‘제 3의 장소’를 제공한다는 것에 있다. 단순히 커피를 마시는 것 이외에 매장 내에서 느긋이 시간을 보내며 그 시간에 더불어 커피를 즐길 수 있다는 점을 강조하는 것이다. 또한 진출하는 국가의 문화, 식습관에 따라 판매되는 빵, 케이크, 샌드위치 등은 국가와 지역의 문화적인 차이를 고려하여 구성한다.
한국 시장내 카페 브랜드 선호도 1위는 바로 스타벅스이다. 실제로 한경비즈니스가 MZ세대 남녀 1000명 을 대상으로 선호하는 커피 프랜차이즈 브랜드에 관해 설문조사를 실시한 결과, 스타벅스가 53.2%의 과반수에 채택되어 1위에 오른바 있다.