원가관리회계 커피전문점의 커피 한잔의 원가는 어떻게 구성되며, 커피 종류별 원가 차이가 발생하는 이유와 커피 전문점의 공통비 배분의 적절한 방법에 대해서 서술하시오.

원가관리회계
커피전문점의 커피 한잔의 원가는 어떻게 구성되며, 커피 종류별 원가 차이가 발생하는 이유와 커피전문점의 공통비 배분의 적절한 방법에 대해서 서술하시오.

1. 서론 (원가의 구성에 대한 내용 서술)

경제적인 자원중에서 특정적인 목적을 이루기 위해 소모된 자원을 화폐액으로 나타낸 것을 원가라고 한다. 이러한 원가의 경우 수익을 창출하게 되었을 때는 비용 계정으로 수익과 전혀 연관성 없이 소멸이 된 경으로 손실로 계상을 한다. 제조활동에 의한 원가를 분류하자면 제품을 제조하는 과정에서 발생하는 원가로써 재료원가, 노무원가, 제조경비로 나뉜다. 재료원가의 경우 특정 제품에 직접 쉽게 추적 가능한 재료원가인 직접재료원가와 쉽게 추적하기 힘든 간접재료원가가 있다. 다음으로는 노무원가로 쉽게 추적이 가능한 직접 만든 노무원가 그리고 쉽게 추적이 안되는 간접노무원가가 있다 마지막으로 비제조원가인 판관비가 있다.
원가대상의 추적가능성에 따른 원가의 분류에는 직접원가,간접원가가 있는데 직접원가란 특정 원가대상에 비교적 쉽게 직접적으로 추적이 가능한 원가를 말한다. 간접원가의 경우 쉽게 추적이 불가능한 원가를 말한다. 원가행태에 따른 원가를 분류하자면 변동원가, 고정원가가 있는데 변동원가란 조업도의 변화에 따라 총원가가 비례적으로 증감하는 원가를 말한다. 고정원가의 경우는 관련 범위 내에서 조업도의 변화에 상관없이 총원가가 일정하게 발생하는 원가를 말한다. 그 외에는 재고가능원가와 기간원가, 통제가능원가와 통제불능원가, 의사결정과의 관련에 따른 관련원가와 비관련원가, 측정단위에 따른 원가의 분류인 총원가와 단위단 원가 그 외의 매몰원가와 기회원가가 있다.

2. 본론 (커피한잔의 원가의 구성과 커피종류별 원가 차이 발생에 대한 내용 서술)

커피는 마진율 자체가 높은 고부가가치에 속하지만 고객 단가가 낮으며 단가가 낮은 상…
다음으로는 원두의