아동영양학 영유아의 식생활과 관련된 문제(음식물 알레르기, 치아우식증, 비만, 편식증) 하나를 선택하여 개념과 원인에 대해 설명하고 교사가 기관에서 할 수 있는 예방을 위한 지도 방법에 대해 설명하시오.

1.
서론

우리사회에서 비만은 이제 모두의 문제가 되어 가고 있다. 이처럼 아이들이 태어나서 영향을 받는 것은 단순히 가정만의 문제나 가정안에서 일어나는 일이 아니게 되었다. 아이들은 어린이집 그리고 동네, 사회에서 영향을 받으며 다양한 곳에서 모방학습과 대리학습에 노출이 되어 있다. 이처럼 비만은 단순히 작은 문제로 보기에는 범위가 상당히 크다고 할 수 있다. 이러한 비만에 대해 알아보고 어떻게 교사는 극복할 수 있는지에 대해서 살펴보았다.


2. 본론

(1) 비만이란

비만은 세계보건기구에서 주목한 우선적인 건강 관심 이슈이며 소아 청소년 시기에 비만에 대하서 적극적인 대처를 하는 것을 권고하고 있다. 국내 소아 청소년 비만율은 2014년도 21,2%에서 2xxx년 25.0%로 꾸준히 상승하였으며 2xxx년도 25.0%에서 14.4%는 비만이고 10.6%가 과체중인 것으로 나타났다. 2xxx년도 학생 건강 검사 표본 자료에 의하면 4명중의 1명의 과체중 이상의 비만군에 해당되는 것으로 나타났으며 초등학교에서 중학교, 고등학교로 갈수록 국내 소아청소년의 비만유병률이 점점 증가하는 것으로 나타났다. 영유아시기에 비만 평가가 필요한 이…