본문/내용
Ⅰ.
서론
영유아 시기에서의 영아기에 속하는 생후 2년간은 영아로 칭하는데 이 시기의 신체적인 성장과 발달의 속도가 인간의 생애주기 중에서 가장 빠른 특징을 가지고 있다고 할 수 있다. 이에 이 시기에 대한 영양에 대한 관심과 노력은 필수적이다. 최근에는 영아기에 대한 모유수유 권장 기간에 대한 다양한 견해들이 있었는데 즉 모체로부터 받게 되는 영양에 대한 중요성을 의미한다. 이처럼 영아기에는 성인보다 신진대사가 활발해 짐에 의해서 섭취해야되는 영양소의 절대량이 낮지만 대개 에너지, 단백질, 수분 등의 필요량이 상당 수준 이상이라고 할 수 있다. 즉 영아기에 6개월 이후부터는 모유나 분유 외 영양의 공급이 진행되어야 하는 시기라고 할 수 있다. 이에 맞는 열량과 영양을 섭취할 수 있도록 계획해야 한다.
대개 생후 6개월에서 1년 동안 성장발달에 필요한 에너지와 필수 영양소로써의 주된 공급원은 모유이다. 이는 신체적인 발달 외에도 심리적인 정서적인 발달에 이롭다고 할 수 있을 만큼의 부모가 자녀에게 주는 최고의 선물이라고 할 수 있는 것이다.
이 후에는 이유식을 시작하게 되는 단계로써 음식물의 섭취를 준비하는 시…