스포츠영양학 주요 영양소 및 보조 영양소에 대해 조사하고, 각 영양소의 기능에 대해 서술하시오.

1.
서론

영양이란 외부에서 음식을 섭취한 뒤 체내 생활에 필요한 형태로 음식을 바꿔 소화흡수해 생명을 유지하고 신체 건강을 유지하며 질병을 예방하는 영양관리의 전반적인 과정과 함께 영양분의 흡수 및 신진대사의 전체 과정을 의미한다. 탄수화물단백질지방은 인간이 필요로 하는 대표적인 영양소로 3대 영양소로도 불린다. 이러한 주요 영양소는 신진대사를 통해 에너지를 생산하는 역할을 한다. 단백질은 에너지 생산과 더불어 인체의 각 기관의 주요 구성 요소로서 몸을 구성하고, 생리작용을 조절하는 호르몬으로 사용된다. 또한 비타민, 미네랄, 물은 부영양성분으로 처리된다. 공동 영양소는 필수 아미노산, 무기염, 비타민과 같은 동물 몸의 보존 기능을 담당하는 영양소이다. 앞에서 서술한 바와 같이 우리 몸에는 균형 잡힌 영양소가 필수적이다. 따라서 본 레포트에서는 주요 영양소 및 보조 영양소의 주요 기능 및 운동 시에 주요 영양소와 보조 영양소의 역할과 더불어 영양소 결핍 시의 주요 증상에 대해 서술해보고자 한다.

2. 본론

1) 주요 영양소 및 보조 영양소의 주요 기능

인간에게 먹는 것은 가장 큰 기쁨 중 하나이며, 이러한 먹…