스포츠영양학 실제 자신이 섭취한 1주일 식단을 바탕으로 영양평가를 수행하시오.

1.
서론

영양평가는 영양에 관한 좋고 나쁜 것에 대해서 정도에 대한 가치를 정하는 것이다. 즉, 식품 영양가의 판정과 신체상황, 음식물 조사에 근거한 영양상태 판정에 있어 사용이 되는 단어다.
따라서 본론에서는 본인이 1주일동안 먹은 식단과 이에 대한 영양평가를 하도록 하겠다.
2. 본론

1) 1주일 식단



월
화
수
목
금
토
일
아침
현미잡곡밥
알감자조림
고추장아찌
콩나물김치국
멸치볶음
양송이스프
블루베리잼
땅콩버터
모닝빵
현미잡곡밥
고등어구이
배춧국
백김치
야채계란
말이
현미잡곡밥
설렁탕
계란
말이
백김치
버섯볶음
모닝빵
감귤주스
오믈렛
현미잡곡밥
콜나물무침
고추장제육볶음
계란국
현미잡곡밥
소불고기
김치찌개
돈가스
고추잡채
908kcal
426kcal
754kcal
1122kcal
417kcal
789kcal
1206kcal
저녁

토마토파스타
채소피클
두부허브
샐러드
채끝스테이크

달래간장과
콩나물밥
계란국
소고기고기
볶음
김치전

현미잡곡밥
감자전
된장
찌개
제육볶음
홍합
콩나물찜

멸치고추볶음
고추양파장아찌
딤성
유부우동

양송이스프
까르…