GMO 연구레포트 - GMO 개발목적과 효용성과 위험성분석과 GMO 찬성,반대논거 정리 및 GMO식품에 대한 나의의견과 느낀점

1. GMO 란

GMO란 Genetically Modified Organism의 줄임말로서 일반적으로 유전자 변형 농산물을 말하며 인간이 인위적으로 유전자들을 재조합하거나 유전자를 구성하는 핵산을 세포등에 직접 주입하는 기술을 말한다. 간단히 말해 기존에 있던 식품의 유전자를 변형하고 조합해서 만드는 식품이다

2. GMO 개발목적

인구의 폭발적인 증가와 경지면적의 지속적인 감소에 의해 식량의 안정적인 수급을 위해 새로운 방법들이 모색되기 시작하였다. 또한 산업혁명 이후 화석 에너지의 과다 사용은 지구 온난화등 환경문제를 초래하게 되었다. 이렇듯 전 세계가 당면한 식량, 에너지, 환경이라는 화두의 중심에서 현대생명공학기술을 이용한 연구를 통해 난치병을 치료하기 위한 노력이 계속되고 있다.

3. GMO 제조방법

식물에 있어서 GMO의 제조방법은 동물이나 미생물에 비해서 훨씬 까다롭다. 그 이유는 이들 세포의 구조가 근본적으로 다르기 때문이다. 따라서, 각각의 특성에 맞는 방법을 사용하여야 한다.

(1) 원형질체 이용법
식물세포는 동물이나 미생물 세포에는 없는 세포벽이 존재한다. 이 세포벽을 제거한 것을 원형질체라고 합니다. 이는 유용한 …