본문/내용
1. 소화계
ㆍ소화:섭취한 음식이 세포막에 통과할 수 있는 크기로 분해하는 일련의 과정
ㆍ소화계:음식물이 지나가는 소화관과 소화를 돕는 소화액을 분비하는 소화샘을 포함
ㆍ소화관
- 음식물이 지나가는 통로
- 입→식도→위→소장→대장
- 내부가 아니라 외부 공간에 해당
- 이 공간에 소화 효소가 분비되어 음식물을 분해하는 작용을 함
ㆍ소화샘
- 소화액 생성 기관
- 간, 이자, 쓸개 등
ㆍ입 안에서의 소화
- 침:아밀레이스 분비
- 아밀레이스:녹말→엿당
ㆍ위에서의 소화
- 입에서 삼킨 음식물은 식도를 거쳐 위로 이동
- 위는 근육으로 이루어진 주머니 모양
- 위의 안쪽 벽은 주름이 많고 위샘 분포
- 위샘:위액(펩신, 염산) 분비
- 펩신
→ 단백질을 분해하는 소화 효소
→ 주세포에서 펩시노젠 생성
→ 펩시노젠은 염산과 만나 펩신으로 활성화
- 염산
→ 펩시노젠을 활성화하는 데 도움을 줌
→ 음식물 내 세균이나 미생물 제거
ㆍ소장에서의 소화
- 십이지장
→ 소장의 시작 부분
→ 쓸개즙, 이자액이 음식물과 섞임
- 소장
→ 영양소가 최종 산물로 소화, …