중국의 차문화와 음식문화에 대하여

Ⅰ.
서론

우리나라에서는 의식주()라고 하지만, 중국의 경우에는 식의주()라고 이야기하듯이 옷이나 집보다는 먹는 것을 더 중시하는 것을 알 수 있다. 또한, 우리나라의 경우 “식사는 하셨나요”라는 말이 일상이지만, 중국에서는 밥보다는 “차 한 잔 하자”라는 말을 더욱 많이 한다고 한다. 그로인해 중국은 음식문화와 차()문화가 많이 발달되어 있는데 그렇다면 중국의 음식문화와 차()문화에는 어떠할까 지금부터는 중국의 음식문화와 차 문화에 대해서 자세하게 알아보도록 하자.
Ⅱ. 본론

1-1. 중국의 음식 문화

중국인들은 중국의 음식 문화에 대해서 다음과 네 가지로 정리할 수 있다. 첫째, (식재중국) [shi zai Zhōngguo]은 음식들은 중국에 있다는 뜻으로 중국 음식에 대한 자부심을 나타낸다. 둘째, (민이식위천) [min yǐ shi wei tiān]은 백성들은 먹는 것을 하늘처럼 여긴다는 뜻으로 식량은 국민 생활의 근본이며, 백성들은 먹는 것을 가장 귀하게 여긴다는 것을 의미한다. 셋째, (의식동원) [yī shi tongyuan]은 중국 고대의 사고방식으로 의학과 식사는 근본이 같다는 의미로 병이 나서 치료를 하는 것보다 평…