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1. 평소 건강을 위해 섭취하는 건강기능식품이 있나요
필자는 일상생활에서 건강을 추구하기 위해 홍삼식품을 빈번하게 섭취하고 있다. 이러한 홍삼은 식약청에서 건강기능식품으로 인정을 받아서 면역력 증가, 피로회복, 혈소판의 응집력 억제를 통한 혈액흐름에 도움이 되며, 기억력 개선과 항산화 기능인 노화방지에도 효과가 있다는 연구결과가 있다. 즉, 홍삼은 식약청에서 인정한 기능성만으로도 충분한 효과가 있으며, 홍삼만큼 항암치료에 도움을 주는 식품이 없다는 것이 홍삼에 대한 지배적인 평가이다. 이는 홍삼에만 있는 사포닌 Rg3, Rh1, Rh2가 항암제인 시스플라틴과 유사한 항암효과를 보인다는 것이다. 즉, 홍삼에 있는 Rg1와 다당체는 생체내에서 면역력을 향상시키고, 면역세포인 대식세포와 NK세포의 활성을 증가시켜서, 이들이 면역세포가 암세포의 제거능력을 상승하게 하여 암세포를 공격함으로서 항암작용이 아주 높다는 것이다. 또한, Rg3는 방사선 치료시에 정상세포를 보호하여 암세포의 공격력을 증가시켜준다는 연구결과가 있다. 이러한 연구결과를 참고하여 필자는 피로회복을 위해서 일상생활에서 주기적으로 홍삼식품을 섭취하고 있으며…