자신이 선호하는 특정 브랜드를 대상으로 외적 환경요인을 분석하고 분석 결과에 대한 자신의 소감을 설명하시오

Ⅰ. 서론

한 브랜드의 마케팅 환경 분석과 마케팅 포트폴리오 분석은 브랜드 마케팅 전략의 장기적인 방향을 결정하기 위해 필요한 과정입니다. 분석 중 외식업 분석은 정치경제 환경사회문화 환경기술 환경 등 전략적 의사결정에 중요한 영향을 미치는 분야로 범위를 한정하는 것이 특히 중요합니다. 이러한 점에서 본론에서는 외부 환경 요인을 바탕으로 국내 최초 패밀리 레스토랑 브랜드 `TGI 프라이데이`를 분석하며 작성해보도록 하겠습니다.

Ⅱ. 본론

1. TGIF 현황 분석

1) 시장 세분화

국내외 식업체 중에서는 아웃백, 베니건, VIPS, TGIF 등으로 크게 나눌 수 있습니다. 그 중에서도 TGIF는 다른 고급 레스토랑에 비해 합리적인 가격에 음식을 제공하고 있어 가족과 함께 외식하는 것보다 학생, 가족, 중장년층의 비율이 균형 있게 높았습니다. 생일, 파티 등 특별 기념일에 방문하는 쾌적한 소비자와 품격있고 합리적인 가격으로 제공되는 합리성을 강조하는 소비자로 나뉘며 기념일이나 특별한 날에 방문하는 소비자에게는 특별행사가 중요한 요소로 꼽힙니다. 할인카드와 쿠폰회원카드의 장점은 고객서비스를 놓치지 않았다는 것입니다. 금요일은 …