자료설명
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목차/차례
1. 생애주기에 따른 신체 크기는 영양소 필요량에 영향을 준다. ‘2015 한국인 영양소 섭취기준과 ‘2020 한국인 영양소 섭취기준에서 영아와 유아의 체위기준을 설정한 방법을 각각 나누어 간략하게 제시하시오.
1) 연령 구분
2) 체위기준
(1) 2015 한국인 영양소 섭취기준에서 영아와 유아의 체위기준
(2) 2020 한국인 영양소 섭취기준에서 영아와 유아의 체위기준
2. ‘2020 한국인 영양소 섭취기준에서 제시한 영아와 유아의 ‘2020 체위기준과 ‘2015 한국인 영양소 섭취기준에 제시된 ‘2015 체위기준을 1개의 표로 만들어 비교하여 제시하고 이를 설명하시오.
3. 참고문헌
본문/내용
1. 생애주기에 따른 신체 크기는 영양소 필요량에 영향을 준다. ‘2015 한국인 영양소 섭취기준’과 ‘2020 한국인 영양소 섭취기준’에서 영아와 유아의 체위기준을 설정한 방법을 각각 나누어 간략하게 제시하시오.
1) 연령 구분
국가에서 개인별로 영양소 섭취기준을 제시하는 것은 현실적으로 불가능하다. 생리적 특성이 서로 다른 집단의 영양소 섭취기준을 모두 설정하는 것도 개인별 영양소 섭취기준처럼 현실적이지 않은 접근법이다. 따라서 각 나라에서는 생애주기별 집단을 대상으로 성·연령군을 구분하여 영양소 섭취기준을 설정한다.
2015 한국인 영양소 섭취기준의 연령 구분을 위해, 2xxx 한국인 영양섭취기준의 연령 구분과 안전행정부 인구통계, 국가통계포털, 연령계층별, 노령인구, 교육통계 등 국가통계자료의 연령 구분을 검토하고, 다른 나라의 영양소 섭취기준과 비교하기 위해 외국의 영양소 섭취기준에서 사용하고 있는 연령 구분을 참고하여, 영양소 섭취기준을 위한 연령군은 생애주기에 따라 구분하였다. 즉, 영아기는 0-5개월과 6-11개월, 유아기는 1-2세와 3-5세로 구분하였다. 아동기(6-8세, 9-11세)와 청소년기(12-14세, 15-18세)…(생략)
참고문헌
김정희·곽호경·신동미(2019). 생애주기영양학. 방송통신대학교출판문화원.
2015 한국인 영양소 섭취기준(https://www.kns.or.kr/)
2020 한국인 영양소 섭취기준(https://www.kns.or.kr/)
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