º»¹®/³»¿ë
1.Áö¿ø µ¿±â
¸®¼Ø¸®Á¶Æ® F&BÆÀÀÇ ¿þÀÌÅÍ Á÷¹«¿¡ Áö¿øÇÏ°Ô µÈ ÀÌÀ¯´Â Hospitality IndustryÀÇ ¸Å·ÂÀ» ´À³¢°í, °í°´°úÀÇ ¼ÒÅëÀ» ÅëÇØ °¡Ä¡ ÀÖ´Â °æÇèÀ» Á¦°øÇÏ´Â µ¥ Å« ¸Å·ÂÀ» ´À³¢±â ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. ´Ù¾çÇÑ »ç¶÷µé°úÀÇ ¸¸³²À» ÅëÇØ ±×µéÀÇ ÀÏ»ó¿¡ ±àÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â Á÷¾÷¿¡ ´ëÇÑ ¿¸ÁÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¸ÀÀÖ´Â À½½Ä°ú À½·á¸¦ Á¦°øÇÏ´Â °Í»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó, ±× °úÁ¤¿¡¼ °í°´ÀÇ ±âºÐÀ» °í·ÁÇϰí, ÃÖ»óÀÇ ¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù°í »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù. F&B ºÐ¾ß¿¡¼ÀÇ °æÇèÀº Àú¿¡°Ô ¸¹Àº °ÍÀ» °¡¸£ÃÄ ÁÖ¾ú½À´Ï´Ù. ƯÈ÷ ÁÁÀº ¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÏ´Â °ÍÀÌ °í°´ÀÇ ¸¸Á·µµ¸¦ Çâ»ó½Ã۰í, ±×µéÀÌ ´Ù½Ã ã°Ô ¸¸µå´Â ¿øµ¿·ÂÀÌ µÈ´Ù´Â °ÍÀ» üÇèÇÏ¿´½À´Ï´Ù. ´Ù¾çÇÑ »óȲ ¼Ó¿¡¼ ¹®Á¦ ÇØ°á ´É·ÂÀ» ±â¸£°í, ÆÀ¿öÅ©ÀÇ Á߿伺À» ±ú´Þ¾Ò½À´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ °æÇèÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¸®¼Ø¸®Á¶Æ®¿¡¼ÀÇ ¿þÀÌÅÍ ¿ªÇÒÀ» ÅëÇØ ´õ ¸¹Àº °í°´¿¡°Ô ±àÁ¤ÀûÀÎ °æÇèÀ» ¼±»çÇÏ°í ½Í½À´Ï´Ù. ¸®¼Ø¸®Á¶Æ®´Â ±× ÀÚü·Î Ưº°ÇÑ °æÇèÀ» Á¦°øÇÏ´Â °ø°£À̶ó »ý°¢ÇÕ´Ï´Ù. ¿ì¾ÆÇÑ ºÐÀ§±â¿Í ÈǸ¢ÇÑ ¼ºñ½º°¡ Á¶È¸¦ ÀÌ·ç¸ç °í°´¿¡°Ô ±â¾ï¿¡ ³²´Â Ãß¾ïÀ» ¼±»çÇÏ´Â °÷À̶ó°í ¹Ï½À´Ï´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ È¯°æ¿¡¼ Á÷Á¢ °í°´À» ¸ÂÀÌÇϰí, ¡¦(»ý·«)