[간호와영양] 나의 식단 분석 보고서

R REPORT 간호와 영양 나의 식단 분석 보고서 과목명 간호와 영양 지도교수 학과 학번 이름 제출일 CONTENTS 1. 나의 식단 분석 1. 나의 식단 2. 식단 성분표에 따른 분석 3. 분석 소견 2. 식단계획 세우기 1. 나만의 식단 계획ㅂ 2. 식단 실천하기 3. 식단표대로 섭취해본 소감 1. 나의 식단 분석 1) 나의 식단 (3일 분량) 3/13 (토) 3/14(일) 3/15(월) 아침 - 점심 쌀밥 1공기 조기 2마리 쌀밥 1공기 조기 2마리 후르츠 초코바 1개 저녁 돼지갈비 1인분 누룽지 1그릇 쌀밥 1공기 제육볶음 1인분 된장찌개 1인분 나물 비빔밥 간식 한라봉 2개 사과 1개 한라봉 1개 샌드위치 1개 한라봉 1개 음료 물 2잔 커피 1잔 커피 2잔 커피 2잔 덴마크 요구르트 1팩 2) 나의 식단 분석 3/13 (토) 탄수화물 (g) 단백질 (g) 지방(g) 무기질(mg) 합계 포화지방 트렌스지방 아침 - - - 나트륨 4006 점심 쌀밥 1공기 289.8 74.6 39.7 5.5 0.2 조기 2마리 저녁 돼지갈비 142 60 37 13 0.3 칼슘 256 누룽지 1그릇 간식 한라봉 2개 사과 1개 38.36 2.3 0 칼륨 1213 음료 커피 1잔 10 0 0 물 2컵 열량 (kcal) 1,515 435.6 622.8 166.5 0.5 % 약 59 약 17 약 24 약 6 약 0.1 탄+단+지 총열량 2573.4 kcal 평가사항 연령별 권장 에너지 필요량인 2,000kcal 이상을 섭취 에너지적정비율 기준 탄수화물(55~65%), 단백질(7~20%), 지방(15~30%)을 적절히 섭취 에너지적정비율 기준 포화지방(7% 미만), 트렌스지방(1% 미만)을 적절히 섭취 과도한 나트륨 섭취 부족한 칼슘, 칼륨 섭취 …
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