맥도날드 마케팅전략과 미래전략 수립

1. 맥도날드 소개

1954년 미국 일리노이주 드플레인에 첫 매장을 설립한 맥도날드는 메뉴의 브랜드화, 맛의 표준화, 패스트서빙 시스템 도입등 맥도날드만의 독특한 영업방식으로 성공을 거두어 현재는 전세계 패스트푸드기업의 대명사가 되었다
맥도날드의 주요메뉴는 햄버거,치킨류,모닝 메뉴 및 각종 디저트류를 판매하고 있으며 빅맥, 해피밀과 같은 메뉴를 대히트 시키며 전세계에서 사랑을 받고 있다.

2. 산업환경분석

패스트푸드 산업은 표준화된 시설에 투자한 고정비가 크기 때문에 철수장벽이 높다. 철수장벽이 높은 경우 기업들은 경쟁에 밀려도 그대로 버틸 수밖에 없다. 이 경우 버텨내기 위해서 기업은 극단적인 전술에 의존하게 된다. 패스트푸드 산업은 이런 상태가 지속되면서 결국 산업의 수익성이 낮아지고 규모가 축소될 수밖에 없는 상황이다.
마지막으로 패스트푸드 업체간의 점포확장 경쟁은 고정비를 상승시켰다. 점포확장에 따라 식자재 공급을 위한 설비투자와 공급지점 확대가 불가피했기 때문이다. 고정비가 높아질수록 기업은 시설유휴현상으로 인한 이윤 감소를 염려하여 시설을 완전 가동하고자 하며, 이에 따라서 판매 증대를 위…(생략)