맥도날드 경영전략과 마케팅사례 및 맥도날드 기업분석과 SWOT분석

1. 맥도날드 소개

맥도날드는 현재 세계인들이 가장 사랑하는 패스트푸드 브랜드이자 전세계 1위의 글로벌 프랜차이즈 기업으로서 미국 문화와 세계화를 대표하는 브랜드로 평가받고 있다.
맥도날드는 전세계 어느 나라의 매장이라고 할 것 없이 첫 번째 매장을 개업한이래로 4대기업정신인 품질(Quality),서비스(Service),청결(Cleanliness),가치(Value) 를 나타내는 QSC&V를 바탕으로 고객에게 항상 우수하고 실속 있는 제품을 제고, 신뢰를 구축해왔다.
이러한 맥도날드의 최종목표는 세계 최고의 레스토랑이 되는 것이며 최고가 된다는 의미 는 뛰어난 품질, 서비스, 청결 그리고 가치를 제공해서 각 매장을 방문하는 고객들을 웃는 얼굴로 만드는 것이다.
2. 맥도날드 경영철학

(1) Quality

맥도날드에서는 최상의 퀄리티를 유지하기 위해 많은 노력을 한다. 먼저 항상 같은 온도를 유지하는 패티 기계부터 시작하여 햄버거에 쓰이는 고기의 지방 함유율까지도 17-20.5%로 한정하고 있다. 뿐만 아니라 맥도날드에서 공급받는 모든 제품은 맛과 크기, 색깔, 모양 함유량 등을 수치로 규정하여 생산시마다 이것을 체크하고 있다. 또한 모든 제품에는 holding …