본문/내용
국내 외식산업의 현황과 향후 발전을 위한 마케팅 전략에 관한 연구
목 차
제 1 장. 서 론
1
1. 문제의 제기
1
2. 연구의 목적
1
3. 연구의 방법
2
제 2 장. 이론적 배경 및 선행 연구
2
제1절. 마케팅에 관한 이론적 이해 -
2
1. 마케팅의 개념과 기능 -
3
2. 마케팅의 발전 과정
4
3. 마케팅 환경
6
4. 마케팅 전략
8
제2절. 외식산업의 이해 -
11
1. 외식의 개념
11
2. 외식산업의 특징 -
12
3. 외식산업의 분류 -
14
제3절. 국내 외식산업의 현황 -
16
1. 국내 외식산업의 전체적 흐름 -
16
2. 국내 외식산업의 환경 -