설빙 마케팅사례 연구 및 설빙 SWOT분석과 설빙 향후전략제시

`설빙`

마케팅사례 연구
SWOT분석
향후전략제시
=목차=

1. 설빙 소개

2. 시장환경분석

3. 설빙 SWOT분석

4. 설빙 마케팅전략 사례연구

5. 설빙 향후전략제시

6. 결론 및 느낀점
1. 설빙 소개

건강한 한국식디저트를 세계화시킨다는 목표를 가지고 출발한 설빙은 얼음 알갱이, 팥을 이용한 다른 빙수와는 달리 우유를 이용한 얼음과 인절미 콩고물을 사용하며 기존의 팥빙수와는 차별화 된 제품을 선보이며 선풍적인 인기를 끌었다.
이러한 설빙은 소비자로부터 SNS를 통한 입소문으로 전국적으로 퍼져나갔고, 전국적으로 설빙 신드롬을 일으켰다.
설빙은 한국 전통 디저트의 모던화를 통해 새로운 발상과 우리 음식을 접목시켰다는 부분에서 장점을 가지고 있으며 이러한 이유로 인해 구매자들의 마음에 녹아들었다.

2. 시장환경분석

과거, 빙수는 여름에만 판매되는 계