자료설명
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본문/내용
. [2015 한국인 영양소 섭취기준]에 설정된 나트륨의 목표섭취량(intake goal)에 대해 설명하고 ‘2xxx 국민건강통계’를 참고하여 최근 (2xxx년) 만 9세 이상에서의 ‘나트륨 목표섭취량 이상 섭취자 분율’을 생애주기 시기별로 나누어 제시하시오.
1)[2015 한국인 영양소 섭취기준]에 설정된 나트륨의 목표섭취량에 대해 설명
보건복지부는 국민건강증진법 제4조에 따라 국민건강 및 질병예방을 위해 매 5년마다 국민건강증진종합계획을 수립한다. 2015년에 수립된 제4차 계획(HP 2020, 2xxx~2020)에는 2020년 한국인의 건강 및 영양목표 중 하나로 나트륨을 1일 2,000 mg 이하로 섭취하는 인구비율을 증가시키는 것이 포함되어 있다.
(1)영양소 섭취기준
생애주기영양학은 영양학을 바탕으로 생애주기, 즉 임신기, 수유기, 영아기, 유아기, 아동기, 청소년기, 성인기 및 노인기 등에 따라 각 시기의 생리적 특성, 성장 발달, 영양대사, 영양문제 등을 파악함으로써 최적의 영양관리를 하는 데 목적이 있다. 영양소 섭취기준은 국민의 건강증진과 질병예방을 목적으로 에너지와 각 영양소의 적정 섭취량을 나타낸 것이다(김정희·곽호경·신동미, 2xxx, p10)…
참고문헌
김정희·곽호경·신동미(2019). 생애주기영양학. 방송통신대학교출판문화원.
질병관리본부 2019 국민건강영양조사
https://knhanes.cdc.go.kr/knhanes/sub04/sub04_03.do
2015 한국인 영양소 섭취기준
http://kns.or.kr/FileRoom/FileRoom_view.asp?mode=mod&restring=%252FFileRoom%252FFileRoom.asp%253Fxsearch%253D0%253D%253Dxrow%253D10%253D%253DBoardID%253DKdr%253D%253Dpage%253D1&idx=79&page=1&BoardID=Kdr&xsearch=1&cn_search=