젓갈의 세계화,우리나라 젓갈,외국 젓갈,우리나라와 외국 비교,세계화 방안,젓갈의 정의,젓갈의 역사자연과학레포트

◀

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
본 문서의
미리보기는
12 Pg 까지만
가능합니다.

▶

클릭 : 더 크게보기

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
본 문서의
(큰 이미지)
미리보기는
10 Page 까지만
가능합니다.

더블클릭 : 닫기

X 닫기

드래그 : 좌우이동

젓갈의 세계화,우리나라 젓갈,외국 젓갈,우리나라와 외국 비교,세계화 방안,젓갈의 정의,젓갈의 역사

레포트 > 자연과학

인 쇄

바로가기저장

파일 :

젓갈의 세계화,우리나라 젓갈,외국 젓갈,우리나라와 외~.pptx [Size : 6 Mbyte ]

분량 12 Page

가격 1,000 원

네이버 ID로
다운 받기

카카오 ID로
다운 받기

구글 ID로
다운 받기

페이스북 ID로
다운 받기

본문/내용

_SLIDE_1_
젓갈의 세계화
_SLIDE_2_

01 우리나라 젓갈

02 외국 젓갈

03 우리나라와 외국 비교

04 세계화 방안

_SLIDE_3_
PART
01
_SLIDE_4_
01 CONTENTS
어패류의 살, 내장, 알을 다량의 소금에 절여 상온에서 일정 기간 동안 발효시켜 만든 한국의 대표적인 수산발효식품
젓갈의 정의
_SLIDE_5_
자가소화!
단백질 펩톤, 아미노산 생성
당질, 지질 분해 감칠맛과 독특한 향
_SLIDE_6_
01. CONTENTS
대표적인 종류
1. 식해
_SLIDE_7_
_SLIDE_8_
01. CONTENTS
2.새우젓
_SLIDE_9_
새우젓
리파아제
프로테아제
키틴
_SLIDE_10_
01. CONTENTS

자료정보

ID : jung******
Regist : 2021-02-26
Update : 2021-02-26
FileNo : 21029833

장바구니

연관검색(#)

젓갈 세계화 우리나라 외국 비교 역사 방안

회사소개 | 이용약관 | 개인정보취급방침 | 고객센터 ㅣ olle@olleSoft.co.kr
올레소프트 | 사업자 : 408-04-51642 ㅣ 광주광역시 광산구 무진대로 326-6, 201호 | 채희준 | 통신 : 광산0561호
Copyrightⓒ 올레소프트 All rights reserved | Tel.070-8744-9518

이용약관 | 개인정보취급방침 ㅣ 고객센터 ㅣ olle@olleSoft.co.kr

올레소프트 | 사업자 : 408-04-51642 | Tel.070-8744-9518