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1. 창업사업개요
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① 창업 목적 및 배경
즐기는 식(食)문화 전파
삼겹살 고유의 매력적인 맛 -` 고정된 수요
이윤추구
② 아이템 선정동기
냉동보관이 용이
원산지가 달라도 맛의 차이가 없음
저렴한 가격 -` 외식의 대명사
남녀노소 불문한 대중의 음식
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③ 참여인력의 전문성
경험의 부재
대표자 外 10명은 사업에 대한 경험이. 한 차례도 없다
2. 경영학 전공 및 복수전공
대표자 外 10명은 경영학을 전공 및 복수전공으로 선택하여, 경영학 전반에 관한 과목 이수 중이며 이에 따라, 사업에 필요한 모든 구성요소에 관하여 종합적인 의견을 제시하고 실행하여 성공적인 사업을 목표로 하고 있다.
3. 주요 Target층과 맞는 참여인력
대중적으로 사랑을 받고 있는 삼겹살을 독특한 방식으로 먹고 싶어 하는 수요층을 대상으론 한 사업계획으로써, 대표자 外 10명은