전통주,관광 상품화,해외 주류 산업,전통주의 상품화,전통주 관광 상품,안동소주,교동법주

_SLIDE_1_ 우리나라 전통주의 발굴과 이를 활용한 관광 상품화 방안 _SLIDE_2_ 전통주의 현주소 해외 주류 산업 사례 전통주의 상품화 전통주 관광 상품 예시 파급효과 및 결론 목차 _SLIDE_3_ 전통주의 현주소 전통주는 우리 땅에서 나온 재료를 바탕으로 전통 방식으로 만들기 때문에 우리의 역사와 문화가 살아있고 우리 음식과 가장 잘 어울리는 술 삼국시대부터 중국에 명성이 전해질 만큼 깊은 역사와 뛰어난 맛을 지님 조선시대 문헌에 의하면 지역별로 많은 술이 가양주(家釀酒) 형태로 존재 - 조선시대 산가요록, 수운잡방, 음식디미방 등에 소개 _SLIDE_4_ 전통주의 현주소 일제강점기 동안 많은 전통주가 사라짐 -1909년 주세법의 시행 -1916년 약주, 탁주, 소주, 일본청주로 주종단순화 -1917년 자가 양조 전면 금지 1980년대 중반 이후 - ‘민속주 기능보유자’ 지정 및