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목차/차례

  1. _SLIDE_1_
  2. 일본의 면, 우동과 소바
  3. 1
  4. _SLIDE_2_
  5. 목차
  6. Ⅰ. 서론
  7. Ⅱ. 우동 한 그릇
  8. Ⅲ. 불교/기술/에도
  9. Ⅳ. 결론
  10. 2
  11. _SLIDE_3_
  12. 서론-연구 목적
  13. 현재 일본인의 식생활에 큰 비중을 차지하는 면 요리 중 소바와 우동에 대한 기원을 찾아본다.
  14. 우동과 소바의 대중화 과정을 일본의 역사와 사회상과 연관시켜 본다
  15. 3
  16. _SLIDE_4_
  17. 1. 우동 한 그릇
  18. 우동과 소바
  19. 일본인이 이 소설에 열광했던 이유는
  20. 왜 12월 31일에 먹었을까
  21. 一杯のかけそば
  22. 4
  23. _SLIDE_5_
  24. 일본의 우동
  25. 3대 우동
  26. 02
  27. 01
  28. 03
  29. 미즈사와우동
  30. 키시멘
  31. 사누키우동
  32. 고토우동
  33. 이와나와우동
  34. 5
  35. _SLIDE_6_
  36. 미즈사와 우동
  37. 왜 국물이 없을까
  38. 02
  39. 01
  40. 03
  41. 일본의 우동
  42. 6
  43. _SLIDE_7_
  44. 이나니와 우동
  45. まぼろしのうどん - 환상의 우동

본문/내용

_SLIDE_1_
일본의 면, 우동과 소바
1
_SLIDE_2_
목차
Ⅰ. 서론

Ⅱ. 우동 한 그릇

Ⅲ. 불교/기술/에도

Ⅳ. 결론
2

_SLIDE_3_
서론-연구 목적
현재 일본인의 식생활에 큰 비중을 차지하는 면 요리 중 소바와 우동에 대한 기원을 찾아본다.
우동과 소바의 대중화 과정을 일본의 역사와 사회상과 연관시켜 본다
3

_SLIDE_4_
1. 우동 한 그릇
우동과 소바

일본인이 이 소설에 열광했던 이유는

왜 12월 31일에 먹었을까

一杯のかけそば
4

_SLIDE_5_
일본의 우동
3대 우동
02
01
03

미즈사와우동
키시멘
사누키우동
고토우동
이와나와우동
5

_SLIDE_6_
미즈사와 우동
왜 국물이 없을까
02
01
03

일본의 우동
6

_SLIDE_7_
이나니와 우동
まぼろしのうどん - 환상의 우동




📝 Regist Info
I D : jung******
Date : 2021-02-16
FileNo : 21024434

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