외식산업 정의 특성,외식산업 환경분석,외식산업 뷔페,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석

_SLIDE_1_ 외식산업 food service industry _SLIDE_2_ 외식산업 1.1 정의 및 특성 1.2 산업환경 분석 한식뷔페 2.1 흥행이유 2.2 주요 브랜드 2.3 산업 분석 시사점 및 개선방안, 전망 _SLIDE_3_ 외식 : 가정이 아닌 밖에 나가서 음식을 사서 먹는 것 외식산업 : 음식을 조리해서 제공하는 식품제조업과 소비자에게 음식을 직접 제공하는 음식점을 포함하는 서비스 산업적 성격이 강한 복합산업 1.1 외식 산업이란 _SLIDE_4_ _SLIDE_5_ 1.2 외식 산업 환경 분석 근로기준법, 환경관련법 원산지 표시제 동반성장위원회 정치 _SLIDE_6_ 여성 취업자 현황 (단위 : 천명) 2000년 877만 명, 2005년 953만 명 2xxx년 991만 명, 2013년 1,050만 명 으로 점 차 증가 추세 2000