본문/내용
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아프리카의 식 문화
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01
02
03
04
아프리카 식 문화의 특징
아프리카의 음식문화
아프리카의 음식 금기
아프리카의 식사 예절
목차
아프리카 음식의 세계적 영향
아프리카 지역별 나라음식
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01
Chapter
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아프리카
⇒ 자원은 풍부하지만 발전이 더딘 곳.
⇒ 대부분 열대 기후가 나타나 더운 땅.
⇒ 다양한 기후와 자연환경.
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옥수수
수수
쌀
⇒ 주식 : 옥수수, 쌀, 수수 등 곡류 중심의 자연식 → 현재 아프리카 대부분 지역에서 경작.
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차이
루이보스티
⇒ 아침과 점심보다는 저녁을 푸짐하게 먹음. 특히 아침에는 식사보다는 루이보스티나 차이 등의 차를 마심.
⇒각양각색의 길거리 음식이 풍부해 점심은 대부분 길거리 음식으로 간단히 먹음.
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