인체질병유발미생물

인체질병유발미생물
◎식중독을일으키는미생물
○병원성대장균
병원성 대장균이란
대장균이 설사의 원인이 될 수 있다는 사실은 19세기부터 알려져 있었지만 건강한 변중의 대장균과 설사변중의 대장균을 구별하는 방법이 1945년에 확립되어 비로서 병원성대장균이라고 불리워지게 되었습니다. 침습성대장균은 이질균과 같이 병원성을 가진 대장균으로 감염되었을 경우 대장의 점막상피세포내로 침입하여 증식하고 점막을 괴사시켜 궤양을 형성하는 대장균이며, 독소원성대장균은 설사를 일으키는 독소(Enterotoxin)를 생산하는 대장균으로서 이들 독소는 열에 쉽게 파괴되는 독소(이열성)과 열에 파괴되지 않는 독소(내열성) 두종류가 있습니다. 최근 미국, 일본등에서 집단발생된 병원성대장균 O:157은 장관출혈성으로서 용혈성요독증증후군(HUS)을 수반한 환자는 사망하기도 하며 특히, 소아나 노인에 있어서는 혈변이나 복통을 동반하는 출혈성 대장염을 일으킵니다.
병원성 대장균의 종류
대장균