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농학과 4학년 식용작물학2 A형
동일면적에 재배할 때 벼에 비하여 콩의 수량이 적은 이유는 무엇인지 재배생리적 특성면에서 설명하시오.(30점)
Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 콩의 재배생리적 주요 특징
2. 콩의 수량이 벼에 비해 적은 이유
3. 콩 수량 증대 방안
Ⅲ. 결 론
` 참고자료 `
Ⅰ. 서 론
『춘추좌씨전』에 나오는 ‘불변숙맥(不辨菽麥)’이란 어휘에서 유래된 콩과 보리도 구별 못한다는 숙맥(菽麥)이라는 단어가 있다. 이 단어의 사용역사를 볼 때 콩의 역사는 기원전 11~7세기경으로 추정된다. 콩의 기원지는 야생콩 분포지를 볼 때 한국을 포함하는 동북아시아로 보고 있다. 우리나라에서는 콩이 된장과 간장, 두부, 식용유, 두유, 콩나물, 밥밑콩 등 아주 다양하게 식용으로 이용되고 있다. 특히 콩은 된장, 간장과 같이 우리나라의 전통음식 원료로 사용하는 아주 중요한 작물이다. 외국에서는 기타 산업원료로도