사업계획서(창업계획서) : 퓨전막걸리 막걸랜드 프랜차이즈 사업계획서

기획의도
막걸리 프랜차이즈가 우후죽순 늘어나고 있지만 일반 술집과 비슷한 가격으로, 정작 주머니 사정이 가벼운 대학생들에게는 다소 부담이 되는 실정임
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퓨전 막걸리 프랜차이즈 사업을 통해 막걸리를 좀더 고급화 시키면서 저렴한 가격으로 레스토랑과 카페와 같은 휴식공간으로도 활용될 수 있도록 차별화된 사업을 구상하고자 함

기획목표
술집 + 레스토랑 + 카페
한 번에 해결할 수 있는 新문화공간 창조

[중 략]

SWAT 분석
내부요인
강점(Strength)
깔끔한bar 형식을 취하기 때문에 토속적인 느낌을 배제하여 신선하게 다가감
술, 식사, 휴식 동시에 즐길 수 있어서 최고의 문화공간임
알코올 도수가 낮아서 술을 잘 못 마시는 학생들도 마음껏 즐김

약점(Weakness)
술을 마시러 갈 때 취하고 싶어서 가는 사람도 있기 때문에 도수가 높은 술을 원하는 사람에게는 적합하지 않을 수 있음