[사회과학] 원예 - 나와 관련된 주변의 원예생활

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나와 관련된 주변의 원예생활
원예작물의 종류
원예의 종류에는 채소원예, 과수원예, 화훼원예가 있다. 이 세가지 모두 우리의 생활에서 많이 쓰이기도 하고 여러가지 용도로 활용된다. 특히 채소원예와 과수원예작물은 일상에서 먹는 용도로 쓰인다. 채소원예에는 상추, 배추, 토마토, 수박, 딸기 등이 있고, 과수작물에는 복숭아, 사과, 배, 감, 감귤, 포도 등이 있다. 또한 화훼원예 에는 장미, 국화, 카네이션 등 일상에서 많이 볼 수 있는 꽃 종류를 예로 들 수 있다.
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나와 관련된 주변의 원예생활
원예작물- 채소원예
한국의 채소재배는 외국에 비해 종류가 단순하지만, 최근 채소의 종류와 재배방식이 다양화 되면서 급격히 증가하는 추세라고 한다. 고추, 배추, 무, 마늘 등의 순서로 가장 많이 재배한다고 한다. 채소의 종류에는 잎을목적으로 하는 ‘엽체’ 뿌리를 목적으로 하는 ‘근채’ 과실을 목적으로 하는 ‘과채’가 있다.
전통적으로 내려오는 음식에는 채소가 빠지지 않으며, 현재에도 ‘웰빙 식단’ 등이 성행 하면서 재배가 증가하는 추세라고 한다. 또한…(생략)

1. 인위분류법 : 과실의 특성, 나무의 크기, 잎의 낙엽 여부 등 과실이 비대된 특성에 따라 크게 5군으로 분류하는 과수 원예학에서의 방법.

2. 자연분류법 : 종의 유인관계에 따라 분류하는 식물분류학적인 방법.