초지학4A) 오처드그래스, 톨페스큐, 화이트클로버, 꽃다지, 냉이 제시한 5가지 목초 및 목초지 잡초에 대해 아래의 내용을 설명하시오0k

Ⅰ. 서 론

필자도 어릴적 어머니를 다라 봄철 산과 들에서 쑥을 캔 기억이 난다. 어머니는 망태기를 들고 뾰족한 손칼을 쑥을 캤지만 필자는 손으로 잡아당겨 뜯은 기억이 난다. 봄의 따뜻한 기운을 받고 쑥을 캐서 저녁에 쑥국해 먹으면 건강이 회복되 생기가 돋는 것이 피부로 느껴진다. 특히 갓 올라온 쑥은 부드럽고 맛도 좋으며 영양가도 높아 최고의 건강식품으로 인정받고 있다. 또한 토끼풀이라고 하는 클로바를 뜯어 토끼 먹이로 주기도 하였으며 네잎클로버 찾기도 하였으며 클로버꽃으로 손목시계를 만들기도 하였다. 냉이도 봄철 입맛을 돋우는데 최고의 역할을 한다. 냉이의 경우 입과 뿌리를 같이 먹으면 더욱 몸에 좋다고 한다. 그리고 미역줄기 비슷한 소리쟁이를 뜯어 토기를 주기도 하였으나 국으로 끌어 먹기도 하였다. 특히 소고가나 돼지고기를 넣어서 국을 먹으면 미역을 씹는듯한 느낌도 들어와 입맛에 딱 맞는 훌륭한 국이 되었다. 지나고 난후에 돌이켜 보건데 사람 몸에 온갖 좋은 식물과 풀은 토끼에게 다 준것 같다. 그래서 그 진액이 토끼간에 있으니 용국에 있는 용왕이 거북에게 토끼간을 구해오라고 한 것으로 여기어 진다. 실지로 우리…(생략)