Collagen의특성과용도

Collagen의 특성과 용도 김승민 순 서 Collagen이란 무엇인가 Collagen은 protein이다. Collagen의 구조 Collagen의 분해 Collagen의 용도 피부에 좋은 Collagen 상처도포제로서의 Collagen 퇴행성 관절염의 치료 Collagen이란 무엇인가 뼈, 연골, 이, 피부, 물고기의 비늘 등 ¼ of body protein 결합조직 자원 : 돼지, 소, 닭 등 결합조직 내에 있는 세포와 섬유 Collagen은 protein이다!! `아미노산의 기본구조` `Peptide bond (amide)` `Single peptide chain` `적혈구` `항체의 구조` `keratin` collagen은 아미노산 사슬 세 개가 helix구조를 이루는 섬유단백질(triple helix) Collagen의 구조 12종의 collagen Type I이 제일 풍부 Type I,II,III triple helix, Type IV single helix Helical region : (Gly-X-Y)n의 반복서열 X + Y의 35% → proline (X, 129/1000) 4-OH-proline(Y, 92/1000) Type I,II → 가장 많이 연구 Type I → 뼈, 건, 피부, 혈관벽, 판막, 각막 등 / Type II → 연골 `Collagen single chain의 분자식` `Collagen의 2차 구조(triple helix)` `Collagen의 섬유소(fibril) 구조` Collagen의 분해 specific collagenase in 중성pH phagocytosis(식균작용) in cell lysosome at 산성 pH macropage, fibroblast 생물학적 과정 Embryonic remodelling 손상된 조직의 제거 종양과 같은 병리 조직의 파괴 Collagen의 용도 지혈제: 1974년 cal…
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