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전자레인지용 식기 및 저장 용기에 쓰이는 폴리카보네이트에는 환경호르몬인 비스페놀 A 함유
열이 가해질 때 녹아나오며, 그 외 기름, 식초, 알코올에 잘 녹아 나옴.
비스페놀 A는 비만, 기억력 저하, 집중력 저하, 과잉행동을 유발하기도 하며, 갑상선 호르몬 분비에 교란을 준다.
또한 정자 수의 감소나 여성화 같은 문제가 나타날 수 있으며, 신경세포암, 유방암, 전립선암을 유발할 수 있다.
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제품의 광택을 높이기 위해 일반유리에 산화납이 첨가
최근에는 산화납 대신 산화바륨, 산화티타늄 등이 배합되어 성형
크리스털 유리 용기에 장기간 음식물을 담아 둘 경우, 제조시 사용된 원료물질 또는 불순물에서 기인한 납 성분이 용기에서 우러날 우려
식기세척기용 세척제는 크리스탈 유리용기의 표면 손상
유리 식기
낮은 농도의 납에 오랜 시간 동안 노출된다면 증상이 생기기까지 수개월에서 수년이 걸릴 수 있다.
복부 통증, 변비 등이 가장 흔한 형태의 증상이며, 식욕부진, 현기증, 구토, 체중 감소 등이 나타나기도 한다.
근육의 쇠약이나 마비 증상이 생길 수도 있으며 그 외에 관절통, 권태감, 불면증, 어지러움 등의 증상
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프라이팬을 편리하게 사용하게 해주는 코팅은 벗겨진 상태로 고온에서 음식을 조리할 때 금속 성분을 나오게 한다.
테프론 프라이팬
특히 빙초산, 육류 등 산성 식품을 낡은 프라이팬으로 조리할 때 더 많은 금속성분 검출 우려
프라이팬에서 나온 중금속은 뇌, 전립선, 간, 흉선, 신장과 같은 기관에 심각한 변화를 초래하며, 실험에서 어린 쥐는 사망에 이름.
니켈 전자 주전자
물을 담아 놓고 가열을 반복하면 니켈 성분 용출
남은 물에도 농축될 수 있으므로 한번 사용할 분량의 물만 끓여서 사용하고 주전자에 오래 넣어둔 물은 사용하지 않는 것이 바람직
니켈은 뇌세포퇴화, 폐의 부기와 출혈, 심장병, 기관지암 등을 유발
민감한 사람들의 경우에는 소량 섭취에도 습진이나 피부염 유발
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