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제주도 흑돼지 브랜드화 마케팅 전략

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제주도 이미지
제주의 천혜의 아름다움을 느끼기 위해 휴양여행 형태의 관광객
아름다운 자연에서 나오는 향토음식을 맛보기를 원함.
- 제주도 흑돼지의 브랜드 화
맛있는
것이 많다
전원적이다
푸르다
자연경관
여행
휴양여행
음식관광
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흑돼지 시장 현황 분석
Kg당 가격 비교
백돼지 가격 : 5107원
흑돼지 가격 : 7036원
차액 → 1929원
“ 제주산 흑돼지 고기는 육지부 대형마트나
백화점에서 품귀현상 ”
최근 제주도 관광객 증가와,
휴가철의 높아진 고기 선호도에 따른 산지가격 상승,
흑돼지 명품화를 위해 프리미엄급 제품 생산으로 차별화 전략.

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제주도 관광 현황 분석
최근 ‘음식’ 자체가 관광활동의 1차적, 직접적 동기가 되고 있는 추세
출처 : (김재곤, 송경숙(전통향토 음식체험관광에 대한 관광동기가/2xxx)
Plus , 제주도 내, 단체관광객 보다는 개인관광객의 방문 多
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STP Segmentation
STP Targeting
Target
소득 300~500의
40~50대 부부
(안정적 성향)
연령대
30대, 40대, 50대, 60…