유통구조 개선(농산물 직거래)원가절감,농산물 유통구조의 문제점,유통구조개선,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

_SLIDE_1_ 유통구조 개선 (농산물 직거래) 통한 원가절감 _SLIDE_2_ `목 차` 1. 기존 유통구조 2. 세븐 스프링스 소개 3. 롯데마트 소개 _SLIDE_3_ 기존 농산물 유통구조 1 _SLIDE_4_ 기존 농산물 유통구조 기존 유통경로 수집단계 최종소비자 단계 도매,소매상 중간단계 기존 농산물 유통구조의 문제점 공산품과 비교할 때 상대적으로 유통이 불리 생산, 공급이 불안정 복잡하고 다단계 경로 →소비자의 비용 발생이 커짐 발생비용 귀속정도 중간상 ` 생산자. _SLIDE_5_ 기존 농산물 유통구조 소비자의 지불 비용 ↑ 생산자 취득 이익 ↓ 중간상 취득 이익 ↑ _SLIDE_6_ 세븐스프링스 소개 2 _SLIDE_7_ We Love Green!! 건강한 외식문화를 지향하는 친환경 컨셉의 샐러드 & 그릴 레스토랑 기업 소개 유통구조개선 개선 효과 부작용 _SLIDE_8_ Seven Springs 직영농장 세븐스프링스 기업 소개 유통구조개선 개선 효과 부작용 _SLIDE_9_ Seven Springs 매출증대와 수익구조 개선 ※질 좋은 식재를 보다 합리적인 가격으로 공급받고, 철저한 원가분석과 수요예측을 통해 로스율을 낮추는 효과도 생성 기업 소개 유통구조개선 개선 효과 부작용 원가절감 생산자-외식업체의 식자재 유통경로 감축으로 인한 원가 절감의 효과 소비자와의 신뢰 구축 현장에서 직배송이 이루어지기 때문에 신선도가 높고 직영농장 운영에 따라 정확한 원산지 표시가 가능해짐 _SLIDE_10_ 직영농장, 직거래의 부작용 태풍, 해일, 지진과 같은 천재지변의 경우 물량공급이 꾸준히 안정적으로 이어진다는 보장이 없음 비공식적 상호 거래와 교류 부분을 정기적이면서도 체계적으로 지원할 시스템이 필요한 현실 직영농장이 자리잡기까지는 2-3년에서 길게 10년 이상 긴 기간 필요 기업 소개 유통구조개선 개선 효과 부작용 _…
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