비타민C란,항노화,항산화,비타민-효능,과다,부족,비타민C의 흡수,아스코르빈산 (Ascorbic Acid) ,콜라겐 생성

_SLIDE_1_ 내 몸을 살리는 비타민C _SLIDE_2_ INDEX Chapter. 1 비타민C란 Chapter. 2 항노화, 항산화 Chapter. 3 효능, 과다, 부족 Chapter. 4 오해와 진실 1.1 비타민C의 정의와 급원식품 1.2 비타민C의 흡수 2.1 항노화 3.2 과다복용 4.1 오해와 진실 2.1 항산화 3.3 결핍증 3.1 효능 _SLIDE_3_ 1. 비타민C란 Chapter. 1 Chapter. 2 Chapter. 3 Chapter. 4 1.1 비타민C의 정의와 급원식품 정의 : 콜라겐 합성, 항산화제로의 작용, 소장에서 철분의 흡수를 돕고 카르니틴의 생합성 및 면역기능에 관여하는 수용성 비타민 비타민 C 아스코르빈산 (Ascorbic Acid) 권장량 : 성인 남 녀 100mg (한국인 평균 175mg) 상한섭취량 : 2000mg _SLIDE_4_ 1. 비타민 C란 Chapter. 1 Chapter. 2 Chapter. 3 Chapter. 4 1.1 비타민 C의 정의와 급원식품 4.2 4.6 8.7 27 53 93 228 59 59 20 22 53 54 57 162 191 81 66 Fruit Vegetable mg/100g _SLIDE_5_ 1. 비타민 C란 Chapter. 1 Chapter. 2 Chapter. 3 Chapter. 4 1.2 비타민 C의 흡수 아스코르빈산 (환원형) : 능동수송 디하이드로아스코르빈산 (산화형) : 촉진적 확산 소장 흡수율 : 85% (1g 초과 섭취시 50% 미만) 주로 아스코르빈산의 형태로 우리 몸에 존재 (뇌하수체, 부신, 백혈구, 눈 그리고 뇌에서 비타민 C 함량이 가장 높으며, 혈액과 침에서 가장 낮음) CO₂, 오줌으로 배설 _SLIDE_6_ Chapter. 1 Chapter. 2 Chapter. 3 Chapter. 4 Chapter. …
…