º»¹®/³»¿ë
_SLIDE_1_
´ßQ¸àÅ͸® BBQ ÇØ¿ÜÁøÃâ
Story
_SLIDE_2_
1. ±¹³»¼º°ø
1-1. ¸ÅÃâ¾×
1-2. ±¹³» ¼º°ø¿äÀÎ
2. ÇØ¿ÜÁøÃâ
2-1. ÇØ¿Ü ÁøÃâ ÀÌÀ¯
2-2. °æÀï·Â ºÐ¼®
2-3. ÁøÃâ ½ÇÆÐ
2-4. ±Øº¹°úÁ¤
3. ÇöÀç¸ð½À
3-1. BBQ ¼º°ø¿äÀÎ
3-2. ÇöÀç¸ð½À - ¸ÅÃâ
3-3. ´ë³»Àû °úÁ¦
3-4. ´ë¿ÜÀû °úÁ¦
CONTENTS
¸ñÂ÷
Global Business BBQ Story
NEW
_SLIDE_3_
BBQ ¸ÅÃâ¾× ¼ºÀå·ü 22.6%
ġŲ½ÃÀå BBQ, KFC, ÆÄÆÄÀ̽º
3°³ ¾÷ü µ¶Á¡.
(03³âµµ ³ª¸ÓÁö ±¹³»¾÷ü ¿µ¼¼Çؼ ÆÄ¾ÇÇϱâ Èûµê.)
ºê·£µå
¸ÅÃâ¾×(¾ï ¿ø)
2001
2002
2003
BBQ
2,700
3,100
3,800
KFC
2,233
2,500
2,500
ÆÄÆÄÀ̽º
1,298
1,301
1,301
°è
6,231
6,901
7,601
ÃâóÇÊ¿ä
¸ÅÃâ¾×
Global Business BBQ Story
1. ±¹³»¼º°ø
_SLIDE_4_
±¹³» ¼º°ø¿äÀÎ
Global Business BBQ Story
1. ±¹³»¼º°ø
_SLIDE_5_
±¹³»½ÃÀåRed Ocean
04³â ġŲ¾÷ü ¾à 200°³
(Ãâó : Ã¥)
Chicken Run~!
ÇØ¿Ü ´ß ¼Òºñ·® Òý
±¹³»½ÃÀå KFC, ÆÄÆÄÀ̽º¿¡ ½Â¸®
»õ·Î¿î ½ÃÀå ÁøÃâ °á½É
±¹°¡
¼Òºñ·®(1ÀÎ/³â)
Çѱ¹
10.8kg
Áß±¹
7.7kg but Àα¸ Òý
½ºÆäÀÎ
32kg
¡¦(»ý·«)
BQ Story
3. ÇöÀç¸ð½À
_SLIDE_11_
BBQÀÇ ¼¼°èÈ
¸ÆÁÖ¿¡ ġŲ ¸¶ÄÉÆÃ
¿ÁÅä¹ö Æä½ºÆ® ġŲ³³Ç°
Ã౸ °æ±âÀå¿¡ ¸ÆÁÖ¿Í ÇÔ²² ÆÇ¸Å
BBQ Æä½ºÆ¼¹ú
-` ġŲ°ú ¸ÆÁÖ¸¦ ÇϳªÀÇ ¹®È·Î ¸¸µé±â
McDonald
KFC
´ë¿ÜÀû °úÁ¦
Global Business BBQ Story
3. ÇöÀç¸ð½À
_SLIDE_12_
BBQ for Muslim
(¾Æ¶ø±Ç 1Àδç 66.2kg)
¹«½½¸²¿¡ ÀÇÇÑ µµÃà
ÇöÁö À¯Åëä³Î È®º¸ Çʿ伺.
¸ÆÁÖ ±ÝÁö.
¶ó¸¶´Ü¿ë ´ß
±Ý½Ä±â°£ µ¿¾È °íÄ®·Î¸® °¡½¿»ì. ÇöÁöÈ Çâ½Å·á
¿À·¡ º¸°ü ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÈÆÁ¦ ´ß.
´õ¿î Áö¹æÀ̱⠶§¹®¿¡ ³Ãä ´ß ¸Þ´º
°³Àκ° ±×¸©¿¡ ºÎÀ§º° ÆÇ¸Å
³²-³à °ø°£ ±¸ºÐ
`¾Æ¶ø±Ç ³²³à °â»ó±ÝÁö
´ë¿ÜÀû °úÁ¦
Global Business BBQ Story
3. ÇöÀç¸ð½À
_SLIDE_13_
-³¡-
Global Business BBQ Story
_NOTES_1_
03³â BBQ´Â ±¹³» ġŲ ½ÃÀåÀ» ÆòÁ¤.
KFC¿Í ÆÄÆÄÀ̽º¸¦ ¸ÅÃâ¾×¿¡¼ Å©°Ô ¾Õ¼¶.
±× ¿Ü¿¡µµ ¸¹Àº ¾÷üµéÀÌ ÀÖÁö¸¸, 03³âµµ ´ç½Ã¿¡´Â ¿µ¼¼Çؼ ÆÄ¾ÇÇϱâ Èûµê.
±¹³» ¾÷üµé°ú ºñ±³ÇÑ ÀÚ·á ÇÊ¿ä.
3
_NOTES_2_
±¹³» ½ÃÀå¿¡¼ ¼º°ø ÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´ø ¿äÀÎ
ġŲÀÇ °í±ÞÈ. °íǰÁú Àü·«
-°¡Àå ¸ÀÀÖ´Â Å©±âÀÇ ´ßÀÎ 10È£ ´ß »ç¿ë. °í°¡ÀÇ ¿¢½ºÆ®¶ó ¹öÁø ¿Ã¸®ºêÀ¯¸¦ Æ¢±èÀ¯·Î »ç¿ë.
¿¬±¸ °³¹ß¿¡ ¾Æ³¦¾ø´Â ÅõÀÚ Ä¡Å²´ëÇÐ
-±¹³» ÃÖÃÊÀÇ Ä¡Å²´ëÇÐ ¼³¸³. ¿¬±¸°³¹ß¿¡ ¾Æ³¦¾ø´Â ÅõÀÚ. Ȳ±Ý¿Ã¸®ºê ġŲ ź»ý.
ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ½Ã½ºÅÛ °¡¸ÍÁ¡°ú º»Á¡ÀÇ »ó»ýÃß±¸.
-°¡¸ÍÁ¡°ú »óÇÏ °ü°è°¡ ¾Æ´Ñ º»Á¡°ú °°ÀÌ ³ª¾Æ°¡´Â µ¿¹ÝÀڷνá ÀÎÁ¤.
-½´ÆÛ¹ÙÀÌÀú ½Ã½ºÅÛ. °¡¸ÍÁ¡¿¡°Ô º»»çÀÇ ±â¾÷öÇÐ µîÀ» ÀÎÁö½Ã۰í, ǰÁú°ü¸®¸¦ ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¼ÓÀû °ü½É
4
_NOTES_3_
Çѱ¹³óÃ̰æÁ¦¿¬±¸¿ø ÀÚ·á Âü°í
BBQÃ¥ Âü°í
USDA/FAS PSD Online, 2xxx
http://kin.