호텔회계의정의와대상,호텔회계정보시스템및이용자

* 호텔회계

1. 호텔회계의 정의

호텔회계는 다음과 같이 두 가지로 요약하여 정의할 수 있다. 첫째, 호
텔회계란 호텔 내에서 발생한 모든 거래를 분류· 요약하고 이렇게 분류된
거래의 수치를 계산하는 것을 말한다. 이때 호텔회계의 주체는 호텔 자체
가 되며 호텔경영자와는 분리된 독립된 개체로서 존재한다.
둘째, 호텔회계는 호텔과 이해관계에 있는 정보 이용자들로 하여금 바람
직한 의사결정을 할 수 있도록 정보를 제공하는 것을 말한다. 예전에는 회
계란 단순히 발생한 거래를 장부에 기록하고 계산하는 역할로만 알고 있었
으나 현대 사회에서 회계는 보다 넓은 의미로 해석되어지고 있다. 예를 들
어 A호텔의 경영자가 B호텔을 인수하고자 할 경우 A호텔의 경영자는 B
호텔에 관한 정보 즉, 자산, 부채, 매출액, 순이익, 미래 가치 등과 같은 회
계 정보를 필요로 할 것이다. 이러한 회계 정보를 통해 A호텔의 경영자는
바람직한 의사 결정을 할 수 있을 것이다. 그러므로 호텔과 이해관계에 있
는 정보이용자들 즉, 경영자, 종사원, 주주, 정부 등이 새로운 사업을 시작
하고자 할 때 위험은 최소화하면서 동시에 투자 수익은 높이고자 할…