롯데햄우유와 정식품의 마케팅 전략

1. 시장환경변화추이

“삶의 질을 추구하는 새로운 변화, 웰빙(Well-being)”
관공서와 대기업 중심으로 우리 사회 전반에 확산되고 있는 주 5일제 근무로 인하여 조화로운 삶을 추구하는 ‘웰빙(Well-being)’이 사람들의 관심사로 떠오르기 시작하였다. 과거 소득에 맞추었던 삶의 방식을 탈피하여 이제는 사회 구성원들이 각자의 라이프 스타일에 부합하는 삶을 지향하고 있다. 여가 생활이 증가하면서 새로운 스포츠, 레저산업이 많이 등장하였고 외식, 문화산업 또한 다양하게 변화, 등장하고 있다. 사회 개개인의 욕구 충족에 의해 발생한 삶의 다양성에 대한 사회 구성원들의 관심이 이제는 ‘웰빙족’의 등장으로 삶의 질과 관련된 ‘건강’으로 이동하였다.

“식품업계에 부는 웰빙바람과 고객의 욕구”
우리 사회의 구성원 즉, 소비자들 사이에서 웰빙을 추구하는 건강 붐이 일면서 가장 큰 영향을 받는 것은 식품업계이다. 우리 몸 속으로 직접 섭취하는 먹거리야말로 신체에 가장 큰 영향을 미치므로 ‘건강하게 잘 살기’의 기본 중의 기본이 되기 때문이다. 급속도로 커져 가는 유기농 시장과, 빵 한 개를 사더라도 소재와 성분을 따지는 요즘 소비자…(생략)