비만에 대하여

인간이 배가 부르다는 것을 느끼는 또하나의 경로가 있다. 섭취한 음식물이 위에 도달하게되면서 위벽이 늘어나면 신경을 통해 배가 부르다는 신호를 보내게된다. 이 신호는 즉시 전달되는 것이 아니라 약 30분 가량의 시간이 걸리므로 음식을 천천히 먹으면 적은 양으로도 배부르게 느끼게된다. 몹시 시장해서 급하게 음식을 먹으면 과식하는 경우가 많고 식사후 시간이 좀 지나면 너무 많이 먹어서 힘이 들었던 경험은 누구나 있을 것이다.

비만의 원인(3)-잘못된 식습관

① 음식을 빠르게 먹는다.
- 음식을 빠르게 먹으면 만복감을 느끼기도 전에 과식하게 된다.

② 간식을 즐긴다.
- 간식으로 많이 이용하는 음식의 대부분은 고칼로리이다. 과자, 아이스크림, 초콜릿, 치킨, 햄버거, 피자, 단음료등 조금만 먹어도 한끼 식사에 버금간다. 게다가 부피가 적어서 그다지 배가 부르지도 않으므 로 다음 식사 량이 줄지도 않는다. 필요한 영양분도 거의 없는 탄수 화물 덩어리에 각종 첨가물도 많이 들었으므로 건강에도 않좋고 살만 찐다.

③ 한번에 많이 먹는다.
- 한번에 음식을 많이 먹으면 혈당치가 높아지고 인슐린 분비도 늘어나므로 지방합성이 늘어난…