아동 편식의 문제점과 예방 지도

• 빈혈, 변비가 생기기 쉽다.
• 병에 대한 저항력이 떨어져 쉽게 피로해지고, 허약해 진다.
• 뇌의 성장과 발달에 영향을 미치게 된다.

4. 편식 예방과 지도

❑ 편식 습관은 이유식 시기에 많이 생긴다.
편식을 예방하려면 이유기에 특히 조심해야 한다. 이유식을 너무 일찍 혹은 너무 늦게 시작하지 않아야 한다. 되도록 다양한 음식 재료를 맛볼 수 있도록 조리해야 한다. 아이의 발달 정도에 맞는 적절한 재료를 사용해야 한다. 이런 사항들이 이유기에 지켜지지 않으면 아이는 유아기 편식 습관을 갖기 쉽다. 두부도 못 씹는 아이에게 감자를 주었다면, 아이는 감자를 싫어하는 사람으로 자랄 수 밖에 없다. 처음 주는 음식에는 되도록 간을 하지 않는 것도 중요한데, 이유는 그 재료 본래의 맛을 느낄 수 있도록 하기 위해서다. 이유기에 먹는 강한 간의 어른 음식도 편식 습관을 갖게 할 위험이 있다.

❑ 3월이 되기 전, 식습관 교정을 시작한다.
가만히 생각해보면, 아이가 지금 편식을 심하게 하고 있거나 입이 짧은 것은 당장 일어난 일은 아닐 것이다. 오래된 습관일수록 고치는 데도 시간이 오래 걸리는 법. 당장 아…