개고기와 음식문화

힌두교를 믿는 국가에서는 소를 먹거리로 활용하지 않는다든가 서구의 국가들은 개고기를 먹지 않는다든가 바로 이러한 것은 절대적 선과 악 또는 옳고 그름의 잣대로 평가되어서는 안 될 그러한 문화적 차이의 다양성에서 오는 하나의 보편적 사회 현상으로 인식되어져야 할 것이다.

ⅲ. 개고기의 식용성에 대한 찬반논쟁

이와 같이 한 사회나 국가가 처한 문화적 특성은 보편적 현상으로 이해되는 것이 일반적인 인류사회의 인식이다. 그러나 종종 이러한 보편적 인식을 벗어난 문화적 특성에 대한 일종의 혐오나 비판 그리고 잘못된 행동이나 사고들이 존재하는 것도 사실이다. 그러한 현상들은 한 국가 내에서도 특정한 종교나 이념 그리고 지역적인 특수성으로 인한 오해나 비판 그리고 비난이 발생될 수 있으며 나아가 국가간에도 문화적 오해나 전통적 차이에서 오는 비판과 비난이 존재하는 것이 사실이다. 바로 그러한 입장에서 우리 나라에서는 일반적으로 용인되고 있는 개고기의 음식문화로서의 기능이 종종 외국에서는 저급하거나 후진적이며 야만적인 행동으로 비춰지고 있으며 종종 국제적 뉴스거리가 되기도 한다. 우리 나라뿐만 아니라 외국에서도 …