[대학생물학] 곰팡이 및 아메바 관찰 실험보고서

1. 실험목적
: 미생물의 일종인 곰팡이의 형태를 관찰함으로써 다른 미생물과의 차이점을 비교하여 본다.

2. 실험이론
: 곰팡이의 종류
곰팡이는 보통 그 몸이 실처럼 가늘고 긴 모양을 가지고 있으며 균사로 되어 있는 사상균을 가리킨다. 일반적으로는 균류 중에서 세균, 고초균, 버섯 등과 효모 등으로 구별하여 말하지만 구별하기는 어렵다.
균류에는 조류균 약 270속, 약 1500종, 자낭균류 약 1850속 1만 5000종, 담자균류 약 550속 1만 5000종, 불완전균류 약 1450속 1만 5000종, 그리고 그 밖의 다양한 균류를 포함하여 약 4400속 5만종이 된다.
- 푸른 곰팡이 : 균사의 위쪽에 총채 모양의 푸른색 포자를 만든다. 푸른 공팜이의 특징은 음식을 부패 시키고, 페니실린의 원료가 되기도 한다.
- 빵 곰팡이 : 붉은색을 띠는 곰팡이로 빵에 나타나는 곰팡이 이다.
- 털 곰팡이 : 무색의 포자가 균사의 끝에 둥근 공 모양으로 달려있는 곰팡이 이다.
- 누룩 곰팡이 : 균사의 위쪽에 부채살 모양의 노란색 포자를 만든다. 누룩 곰팡이는 주로 술이나 간장 또는 된장 등은 만드는데 이용된다.
- 효모 : 균사가 없고, 단세포이다. 알코올 발효를 통하여 알코올…