(농학과4학년AB형)죽음의 밥상-농장에서 식탁까지, 그 길고 잔인한 여정에 대한 독후감

Ⅰ. 들어가며
이 책 ‘죽음의 밥상’에서는 우리의 식탁에 올라오기까지 윤리적 문제를 겪고 있는 식육가축들에 대한 윤리학을 이야기한다. 이 책은 늘 사회적 논쟁거리를 생산하는 윤리학자이며, 2005년 ‘타임’지가 선정한 100대 인물에 선정되기도 했던 ‘피터 싱어’와 환경문제에 관심이 많은 농부이자 변호사인 ‘짐 메이슨’의 공동저서로서, 이 둘은 태어나서 도축당한 후 우리의 식탁 위에 놓여 인간들의 식욕을 충족시키기 위해 식육가축들이 어떻게 살다 죽음에 이르는지에 대해 직접 발로 뛰며 조사한 자료들을 토대로 독자들에게 상세히 전달해 준다. 이 두 저자들은 함께 파헤치고 조사한 자료들을 바탕으로 하여 먹을거리의 윤리학을 전제로 논리를 펴나간다. 그리고 비윤리적인 가축 사육의 문제점을 낱낱이 밝히면서 먹을거리에 대한 사고의 변화를 강력히 주장하는 점이 주요 내용이다.
책의 내용은 크게 3부로 나뉘어져 있으며, 전형적인 현대 도시인들의 식단 관찰을 시작으로 하여 양심적인 잡식주의자와 완전 채식주의자 가족들을 차례대로 살펴보게 된다. 서로 다른 식습관을 지닌 세 가족들의 유형은, 대형 할인마트를 자주 이용하며 그 곳에서 …