슈퍼마켓의 현황과 전략

3) 특징
• 셀프서비스
• 식료품을 중심으로 대량으로 저렴하게 구입
• 다점포화 추구
• 저가격화

2. 국내외 슈퍼마켓의 현황

1) 미국의 슈퍼마켓 현황
• 1930년 8월 뉴욕주 자마이카 King Kullen Store 최초
• 1935년 ~ 1941년까지 급속한 증가(300여개에서 8천여개로 증가, 점유율 1.7에서 20%로)
• 1960년대 규모의 대형화(3,000㎡의 대형점포 출현)
• 1970년대 동일업태 경쟁심화와 혁신적 경쟁점포의 출현으로 성숙기 돌입
• 1990년대 중반 혁신적 경잼점포의 성장으로 시장잠식 (월마트, K-마트)

2) 일본의 슈퍼마켓 현황
• 1953년 도쿄에서 ‘키노구니아’로 출발
• 83년 오일쇼크 이후 본격적인 성장세
• 1990년 관련법의 개정으로 새로운 발전단계 돌입
• 최근 자동차 보급의 확대와 교외지역의 발달로 SSM, 홈센터, 슈퍼스토어등 새로운 컨셉의 소매점을 개점
• 상품구색의 다양화 및 고객의 욕구 충족 추구
• 오래된 점포와 소형점을 스크랩하는 구조조정 진행 중

3) 한국의 슈퍼마켓 현황
• 1968년 11월 서울 충무로 삼풍상가에 삼…