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증발기에서는 냉매는 저온 저압이며, 그 온도는 주위의 온도보다도 낮다. 따라서 주위로부터 전달되는 열에 의하여 냉매는 증발한다. 따라서 증발기에서 냉동효과가 발생하여 냉매는 열을 흡수하여 다소 과열된 상태로 압축기로 들어간다.
1-2. 냉동능력과 성능계수
냉동능력과 냉동기의 증발기에서 단위시간에 배제하는 열량을 말하며, Kcal/h, 냉동 ton 등의 단위가 사용된다. 냉동톤이란 실용단위이며, 24시간에 0。C 의 물 1톤을 냉동하여 0。C의 얼음으로 만들때의 열량을 말하며, 미터단위와 미국 단위로 구별된다.
1냉동톤 = 3320 (Kcal/h) --------미터 단위
3024 (Kcal/h) --------미국 단위
일반적으로 냉동 사이클에서 기준이 되는 가장 중요한 조건은 증발온도와 응축온도이다. 이 조건은 피냉각물을 몇도의 저온도로 냉각하느냐 하는 것과 몇 도의 냉각유체로 냉각하느냐 하는 두 조건에 의해서 결정된다. 냉동기의 성능을 비교하기 위해서 기준이 되는 냉동사이클을 정하여 냉동기가 이러한 조건에서 운전될 때의 성능으로 평가된다.
각국의 표준냉동사이클은 표 1-1와 같다.
냉동기의 성능계수(Coefficient of performance…