수출전략품목으로서 프랑스 포도주의 성공사례

●유통구조
1. 프랑스 국내 유통소비동향
가. 1인당 소비량 감소
◦ 1인당 연간 와인소비량이 최근 30여년 사이에 100ℓ에서 50ℓ로 절반가량 줄었음
- 현지 조사 결과에 따르면 이러한 현지인의 와인 소비량 감소 원인은 크게 두 가지로 설명 할 수 있는데, 첫 번째는 최근 프랑스의 음주단속이 강화됨에 따라 식사 중 반주 형태로 마시던 습관이 점차 희석되고 있기 때문으로 나타남
- 두 번째로는 젊은 층을 중심으로 맥주, 탄산음료 등이 대중화됨에 따라 와인시장을
동 음료류가 대체하고 있는 추세 때문임

나. 고급화를 통한 차별화
◦ 본래 프랑스 와인은 칠레, 남아공, 호주 등 신세계 와인에 비해 라벨링이 복잡하고, 소비 자가 쉽게 읽기 어렵다는 단점이 있었음
- 최근에는 신세계 와인과 함께 저가 와인제품을 일부 출시하고 있으며, 라벨의 바탕 색깔 을 다양화하고 및 품명만을 간략하게 표기함으로써 소비자가 보다 쉽게 인지하도록 유도 하고 있음
- 그러나 위와 같이 기존의 와인 제품에 변화를 시도한 제품의 출시는 극히 일부분에 그치 고 있으며, 최근 신세계(칠레, 호주 등) 중저가 와인과의 경쟁 심화로 …